La poudre d'açaï provient des baies d'açaï qui poussent en grandes grappes sur le palmier pinot (Euterpe oleracea) qui se trouve sur les rives de l'Amazone au Brésil. Cette baie est considérée comme l'un des fruits les plus nutritifs au monde.
Quels sont les bienfaits de l'açaï ?
Les baies d'açaï regorgent de vitamine A, de potassium, de calcium et de fer qui sont conservés grâce à la lyophilisation. Lorsque les baies sont mûres, elles sont cueillies, pulvérisées et lyophilisées pour devenir de la poudre d'açaï.
La baie d'açaï est considérée comme l'un des fruits les plus sains au monde, ce qui lui vaut d'être qualifiée de "superaliment".
Une analyse scientifique de la poudre d'açaï de Purasana montre également une valeur ORAC élevée qui indique la quantité d'antioxydants.
Comment utiliser la acao
Mélangez 5 g de poudre dans 300 ml de liquide pour profiter de ses bienfaits. La poudre de baies d’açaï peut également être utilisée dans un acai bowl, un yaourt, des salades et même pour faire une glace à l’açaï. La baie d’açaï a une saveur de baie terreuse que vous pouvez choisir d’une manière ou d’une autre.Qualité
Purasana poudre d'açaï lyophilisée contient 100 % d'açaï pur, sans aucun additif supplémentaire. Le produit est certifié biologique, végétalien et casher, il est également exempt des allergènes gluten, lactose et soja.
Les allégations de santé que nous faisons sur ce produit ont été évaluées comme scientifiquement prouvées par l'Union européenne (EFSA, Autorité européenne de sécurité des aliments).
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